Hummusa veidi:
-KLASISKAIS
HUMMUS – No turku zirņiem ar citronu un olīveļļu
-LABAN MA’ HUMMUS – Palestiniešu hummus uz jogurta un sviesta bāzes
Pasniegti ar olīveļļu un pētersīli +
grauzdētu pita maize /5€
Pasniegts papildus ar dārzeņiem mērcēšanai /+2€
Papildus grauzdēta pita maize /+1€
Bezmaksas
piedevas:
-Žuk
(Zhug/sahawiq) - Jemeniešu svaigo čili mērce – ar
svaigiem čili pipariem, kumīnu, kinzu, ķiplokiem)
-Srirača
čili mērce
-Malts kumīns
-Svaiga
Kinza
PAPILDINI:
Hummus
izvirtības – hummus ar papildus: /papildus
0,5€ par katru piedevu
-Ceptām
sēnēm
-Tomātu
mix (svaigie + saulē kaltētie)
-Gurķiem
(svaigi vai marinēti pipargurķīši)
-Karamelizētiem
sīpoliem
-Olīves
-Vītināta gaļa Basturma /+1€
Uzkodas :
Ķiploku grauzdiņi ar čili majonēzi vai vegāno majonēzi 3.50€
vai
vegāno majonēzi 3.50€
6 gb 4.00€ / 9 gb 5.50€ / 12 gb 7.00€
Slaideri 10.00€
Uzkodu plate – olīves, gaļa, siers, fritierī, humuss, marinējumi 10.00€
Kalmata olīves 4.00€
Pamatēdieni :
Šnicele Klasiskā ar dedzināta sviesta mērci 9.00€
Šnicele "Parmigiana" ar parmas tomātu mērci un čedaras sieru 10.00€
Šnicele "Latvietis" ar tomātiem, gurķiem- sinepēm, čedaras sieru 10.00€
Šnicele "
Austrālis" ar BBQ mērci, bekonu, ceptiem sīpoliem, čedaras sieru 11.00€
Grillēta ribiņas ar Taproom BBQ mērci
0.450 kg 11.00€ / 0.900 kg 17.00€
Alus desa ar adžiku
0.5 m 12.00€ / 1.0 m 18.00€
*visi pamatēdieni tiek pasniegtai pēc izvēles ar tvaicētiem rīsiem vai ceptiem kartupeļiem
Fish and chips no mencas filejas ar īpašo tar tar
mērci un coleslow /14.00€
Burgeri :
Sidrērijas liellopu burgeris ar pašceptu maize, aroniju sidra-sīpolu zapti, zaļumiem, paštaisītu aioli un čedaras sieru, pasniegts ar kartupeļu daivām / 12.00€
Burgers
ar kamambēra sieru,tomātiem, paštaisītu
aioli, zaļumiem un pašceptu maizi / 12.00€
Burgeris ar kraukšķīgu vistas girosu, pašceptu maizi, medus - sinepju coleslow, paštaisītu aioli un čedaras sieru, pasniegts ar kartupeļu daivām / 12.00€
Pulled pork burgeris ar pašceptu maizi, čorizo desu, coleslow,paštaisītu
aioli, čedaras sieru / 12.00€
Vegānais burgeris ar portobello sēni, pašu gatavotu vegāno majonēzi, zaļumiem,
tomātiem un pašceptu vegāno maizi / 12.00€
Salāti :
Cēzara salāti ar anšovu mērci -ar vistu /8.00€
-ar bekonu / 8.00€
Vegānie Cēzara salāti ar īpašo mērcīti un portobello sēnēm / 8.00€
Deserti :
Fondants ar vaniļas
saldējumu / 5.50€
Beļģu vafele ar
butterscotch mērci / 5.50€
Vaniļas saldējums ar
mērci / 4.50€
Vegānais braunijs ar avenēm un atsvaidzinošu zemeņu - piparmētru mērci / 5.50€