Hummus:

Hummusa veidi: 

-KLASISKAIS HUMMUS – No turku zirņiem ar citronu un olīveļļu

-LABAN MA’ HUMMUS – Palestiniešu hummus uz jogurta un sviesta bāzes 

Pasniegti ar olīveļļu un pētersīli + grauzdētu pita maize  /5€

Pasniegts papildus ar dārzeņiem mērcēšanai  /+2€

Papildus grauzdēta pita maize  /+1€

 

Bezmaksas piedevas:

-Žuk (Zhug/sahawiq) - Jemeniešu svaigo čili mērce – ar svaigiem čili pipariem, kumīnu, kinzu, ķiplokiem)

-Srirača čili mērce

-Malts kumīns

-Svaiga Kinza

 

PAPILDINI:

Hummus izvirtības – hummus ar papildus:  /papildus 0,5€ par katru piedevu

-Ceptām sēnēm

-Tomātu mix (svaigie + saulē kaltētie)

-Gurķiem (svaigi vai marinēti pipargurķīši)

-Karamelizētiem sīpoliem

-Olīves

-Vītināta gaļa Basturma  /+1€


Pārējais:

Uzkodas :

Ķiploku grauzdiņi ar čili majonēzi vai vegāno majonēzi     3.50€

 Kraukšķīgi cepti kartupeļi ar krējumu un saldo čilli mērci

vai vegāno majonēzi 3.50€

 Vistu spārniņi kraukšķīgā panējumā ar BBQ majonēzi        

6 gb  4.00€  /  9 gb  5.50€  /  12 gb  7.00€

Slaideri                                                               10.00€

Uzkodu plate – olīves,  gaļa, siers, fritierī, humuss, marinējumi      10.00€                                 

Kalmata olīves                                                          4.00€                                                 

 

Pamatēdieni :

 Šnicele Klasiskā  ar dedzināta sviesta mērci 9.00€

 Šnicele "Parmigiana" ar parmas tomātu mērci un čedaras sieru     10.00€ 

 Šnicele "Latvietis" ar tomātiem, gurķiem- sinepēm, čedaras sieru 10.00€

 Šnicele " Austrālis" ar BBQ mērci, bekonu, ceptiem sīpoliem, čedaras sieru  11.00€


Grillēta ribiņas ar Taproom BBQ mērci 

0.450 kg  11.00€   / 0.900 kg 17.00€        

 Alus desa ar adžiku 

0.5 m  12.00€  /  1.0 m 18.00€

 *visi pamatēdieni tiek pasniegtai pēc izvēles ar tvaicētiem rīsiem vai ceptiem kartupeļiem

Fish and chips no mencas filejas ar īpašo tar tar mērci un coleslow  /14.00€      


Burgeri :

Sidrērijas liellopu burgeris ar pašceptu maize, aroniju sidra-sīpolu zapti, zaļumiem, paštaisītu aioli un čedaras sieru, pasniegts ar kartupeļu daivām / 12.00€

Burgers ar kamambēra sieru,tomātiem,  paštaisītu aioli, zaļumiem un pašceptu maizi / 12.00€

Burgeris ar kraukšķīgu vistas girosu, pašceptu maizi, medus - sinepju coleslow, paštaisītu aioli un čedaras sieru, pasniegts ar kartupeļu daivām / 12.00€  

Pulled pork burgeris ar pašceptu maizi, čorizo desu, coleslow,paštaisītu aioli, čedaras sieru / 12.00€


Vegānais burgeris ar portobello sēni, pašu gatavotu vegāno majonēzi, zaļumiem, tomātiem un pašceptu vegāno maizi / 12.00€

Salāti :
Cēzara salāti ar anšovu mērci -ar vistu  /8.00€

                                                         -ar bekonu / 8.00€

Vegānie Cēzara salāti ar īpašo mērcīti un portobello sēnēm / 8.00€

Deserti :

 Fondants ar vaniļas saldējumu / 5.50€

 Beļģu vafele ar butterscotch mērci / 5.50€

 Vaniļas saldējums ar mērci / 4.50€

 Vegānais braunijs ar avenēm un atsvaidzinošu zemeņu - piparmētru mērci / 5.50€


 .